大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
怎么包出美味香椿鸡蛋的饺子
来源：互联网
2023-02-21 13:07:48 436
用香椿包出的饺子，真的是美味中的美味，和普通的饺子不一样哦，都做来尝尝吧
1香椿炒蛋的简易做法
食材
- 面 2碗
- 香椿 一把
- 葱 几颗
- 香菜 几棵
- 鸡蛋 4个
- 油 适量
- 辣椒粉 适量
- 花椒 十几粒
- 盐 一勺
- 胡椒粉 一小勺
- 香油 半勺
方法/步骤
准备好所有材料香椿，葱，香菜，把面提前活好，醒着
把香椿，葱，香菜提前切碎
锅中放油烧热，把鸡蛋在锅里炒碎，炒好切碎也行
锅中重新放油烧热，把花椒爆香捞出，花椒油烧热关火，加入辣椒粉做成辣椒油（可以不做辣椒油直接做成花椒油）
等辣椒油冷了后，加入切好的葱，香菜，香椿，均匀裹上油，
盛出后加炒好的鸡蛋，盐，胡椒粉，香油，饺馅子就调好了
把面擀成皮儿
包上馅儿，饺子就成功了
水烧开下饺子，加三次冷水再烧开饺子就熟了
注意事项
- 不喜欢或不能吃辣椒的可以不用辣椒油
- 香椿裹上冷油，是防止出水
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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