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2023-09-11 315 主食
弹力鸡蛋怎么做
来源：互联网
2023-02-21 13:08:11 316
最近在一些小视频中，我们常常会看到一些神奇的弹力鸡蛋。这些弹力鸡蛋，整个鸡蛋壳好像消失不见了。仅仅留下一层蛋皮，包裹着内部的蛋清与蛋黄。这样的鸡蛋还特别有弹性，轻轻掉在桌面上，还会微微弹性，看起来特别有趣。那么，这样的弹力鸡蛋该怎么做呢？
弹力鸡蛋怎么做
想要制作一个弹力鸡蛋，其实特别简单。
你只需要准备3样工具：鸡蛋一颗、足够淹没鸡蛋的白醋、足够盛放鸡蛋的容器一个。
需要注意的是，这颗鸡蛋一定要是生鸡蛋，并且表面没有破损。而盛放鸡蛋的容器，也要足够大，在将鸡蛋放入的同时，剩余空间也要足够。
一切工具准备就绪后，我们首先将鸡蛋放入容器中，注意不要将鸡蛋磕破。
之后，在容器中，倒入足够数量的白醋。注意，白醋一定要将鸡蛋完全没过。（千万不要使用带有颜色的醋，这样制作出的弹力鸡蛋，就不是透明的了。）
之后，将鸡蛋放在阴凉的地方，等待两天的时间。
在将白醋倒入盛放鸡蛋的容器后，这时会出现一些奇怪的现象。
例如，鸡蛋壳的表面，会出现许许多多的小气泡。
整个鸡蛋，随着时间的推移，甚至会漂浮起来。而这一切，都是正常的现象。
等到两天的时间结束后，我们就可以将鸡蛋取出来了。
这个时候的鸡蛋，表面的鸡蛋壳已经基本被腐蚀殆尽了。我们只要小心的，将仅剩的一些鸡蛋壳残渣抹去。留下来的，就是剩下一层薄薄的蛋皮，包裹着内部蛋清与蛋黄的弹力鸡蛋了。
将制作完成的弹力鸡蛋，轻轻的丢在桌上，你会发现它是能够弹起来的。
但需要注意的是，毕竟此时的鸡蛋，只剩下一层薄薄的蛋皮，包裹着鸡蛋。所以，一旦你用力过度的话，很容易将蛋皮弄破，导致里面的蛋清蛋黄流出来。
弹力鸡蛋怎么做之原理
鸡蛋中含有很多的碳酸钙，而白醋中含有醋酸，于是当鸡蛋壳中的碳酸钙，遭遇了白醋中的醋酸后，就会产生化学反应。原本是固体的碳酸钙，与醋酸产生反应，变成了溶于液体的氢氧化钙以及二氧化碳和水。当碳酸钙都溶解了，那么鸡蛋壳自然也就消失了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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