大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
鸡蛋有营养,很多人为了方便又营养,喜欢水煮鸡蛋。水煮蛋确实很方便,但有个弊端:如果剥不好鸡蛋,鸡蛋便会变得坑坑洼洼的,影响食欲。那如何剥好水煮蛋呢?
挑选一个煮好的鸡蛋
将鸡蛋的一边轻轻嗑下桌子,出现裂痕即可
将鸡蛋贴着桌子轻轻地滚一圈,直到一圈的蛋壳都裂开为止
找到最初嗑破的那个地方,慢慢地剥开
一点一点地剥开,最后白嫩的鸡蛋便剥好了
剥鸡蛋时要注意,慢慢来,要时刻记住“心急吃不了热豆腐”
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 498 主食