大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 258 主食
蛋炒饭怎么做才好吃
来源：互联网
2023-02-21 13:08:23 317
蛋炒饭大家都会做，如何把蛋炒饭做的粒粒分明，超级好吃呢。
食材
- 大米饭 适量
- 配菜 适量
方法/步骤
准备两个母鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离、起锅烧油，把鸡蛋清煎熟盛出备用。
然后取一碗剩米饭，加一点清水揉开，再倒上两个鸡蛋黄，翻拌均匀，让大米粒充分裹上鸡蛋黄。
再起锅烧水，水开到入玉米粒、胡萝卜丁和青豆，焯水煮熟捞出控水备用。
全部处理妥当，就可以开炒了。
起锅再烧油，倒入大米，充分地翻炒至大米粒一颗一颗。
然后倒入玉米粒、胡萝卜丁和青豆、黄瓜丁、火腿丁，继续翻炒。
最后加一点盐和胡椒粉调味，喜欢吃咸味的还可以来一点酱油，不一样的味道。
出锅前记点小葱花，蛋炒饭就做好啦。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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