大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
懒人美味鸡蛋蔬菜煎饼
来源：互联网
2023-02-21 13:10:14 483
只要五分钟，美味走起来~
食材
- 面粉 适量
- 鸡蛋 2个
- 青菜 少量
方法/步骤
先取一定面粉（根据自己需要定），加入少量水搅拌打匀。注意，水不要加的太多，最好边加边搅拌，而且不要一次性加下次，要不然容易粘成一团一团。
加入鸡蛋继续搅拌，再加入切好的青菜、微量细盐（若吃甜的就加微量糖）拌匀。
热锅，在锅里加入少量油并烧热，摇动下锅让边缘也沾油以防面粉粘锅。
把拌匀的面粉倒入锅中，并把厚的地方逐渐向边缘挪去，先小火再大火再小火，面饼出现略黄色的时候便可翻转煎另一面。等翻转后这边也成金黄色，最小火等一分钟即可熄火起锅装盘，美味香碰碰煎饼出炉了~
注意事项
- 面粉加水一定要一点点加，要不然太稀了煎饼没嚼劲
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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