大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
这样大肉炒蘑菇也很好吃
来源：互联网
2023-02-21 13:10:12 489
今天又学会了一道美味滑爽好吃的大肉炒蘑菇，很开心。想分享给朋友们看看。废话不多说了，直接上图吧。
食材
- 蘑菇 适量
- 大肉 适量
- 植物油 适量
- 鸡精 适量
- 食盐 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 生姜 适量
- 十三香 适量
方法/步骤
切好葱花备用。
蘑菇洗干净撕成下图的条，锅内放入适量的水， 水开焯一下蘑菇（不好意思，这步的图略了，因大家都会。）备用
切好的大肉，加入葱花、食盐、十三香、酱油、鸡精搅拌均匀腌制10分钟。
烧热炒锅倒入适量的植物油，烧至6成热时，倒入腌制好的肉炒5分钟。
加入蘑菇，中火快速翻炒。
加入适量的盐及调味炒3分钟。
出锅装盘，很简单的一盘肉炒蘑菇就做好了，可食用了，因为是自己学做的，吃起来格外的好吃。
注意事项
- 没有牙齿的老人和幼儿咬不动，尽量禁吃，以防伤到牙龈。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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