大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
怎样做好吃又营养鸡蛋饼
来源：互联网
2023-02-21 13:10:43 258
鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质，而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸，这两种酸可以帮助人体抗氧化。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。鸡蛋是最有营养的早餐，鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质，而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸，这两种酸可以帮助人体抗氧化。
现在的社会，科技发达，许多小朋友爱看电视，玩电脑，对眼睛非常不好，又不爱吃蔬菜、萝卜，容易偏食。用胡萝卜鸡蛋作成美味的饼，既能保证维生素、蛋白质、碳水化合物配比适当，营养均衡。还可以促进宝宝的食欲，从而摄取合理的营养素。
食材
- 面粉 250克
- 鸡蛋 2个
- 红萝卜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 鲜虾酱油 适量
方法/步骤
准备一碗面粉，如果家里没有小孩，可以加入荞麦面或玉米面，可根据个人爱好；
将葱洗净切碎；
将红萝卜叶洗净切碎，先把红萝卜切成条，然后再切成小颗粒，这样比较快一点，
将葱放入面粉盆里，在磕入两个鸡蛋；
将切好的红萝卜放入面盆中；
再放入适量盐，倒入少量料酒，料酒可以减少鸡蛋的腥味；
放一点鲜虾酱油，
加入适量清水，将水慢慢倒入面盆中，一边倒，一边用筷子搅拌；
这是搅拌好的面糊；
将电饼铛里均匀的刷上一层油，刷上一层油煎出的饼又香又好吃；
将搅好的面糊均匀的摊在电饼铛里，盖上盖子，上下加热；将饼煎至两面金黄即可。
看，饼做好了，是不是很有食欲呢!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：啤酒鸡蛋的做法 下一篇：简易美食：最简单的水煮鸡蛋
相关文章
