大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
海参经典菜：海参小米粥
来源：互联网
2023-02-21 18:06:26 190
1.做了一名癌症病人，为了提高免疫力，经常吃海参，但买不到好的，于是来到山东长岛后，自已捕捞，自已加工的，最天然的野生纯底播海参。有需要海参的欢迎来联系我。我的微信号是:xyw76782.海参小米粥是将小米和水混合着煮，中间加入发泡好的海参。海参可以切片也可以整个放入。海参小米粥营养丰富，容易吸收
食材
- 长岛野生底播海参 一只
- 油 适量
- 盐 适量
- 青菜 一叶
- 小米 30g
方法/步骤
把野生长岛淡干的海参用水发开
野生长岛淡干海参发好，已经变得很大了，一般可以发到12倍以上
把发好的海参切开（有些人喜欢一整根放下去，我不喜欢）
锅放入足量的水，水沸之后放入小米，再次滚锅后继续煮上约5分钟，放入油盐，其间不停用勺子搅拌，然把放切好的海参入进锅里，盖上砂锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖，大约20分钟后，开盖，再把生菜放进去轻轻烫一下即可食用。
注意事项
- 1/不要吃海参池养殖的，没有营养！山东参，辽宁参营养价值要比福建的要高得多，注意分辨。
- 2/要买海参的话找放心的，懂行的人吧，像买电脑一样。要不就买牌子大一点的海参。
- 3/海参不宜与甘草、醋同食,小米忌与杏仁同食。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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