大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 258 主食
夏日的专属甜品---芒果布丁
来源：互联网
2023-02-21 18:06:32 431
很简单的做法，极易成功的步骤，准备好材料和耐心就可以了
清凉细腻，幼滑香浓，还有独特的热带风情
没错，夏日专属甜品就是它
方法/步骤
1、牛奶中加入细砂糖煮沸，将糖搅拌至溶化，晾温后将泡软的吉利丁片加入，搅拌至完全溶化。
2、芒果用料理机打成细腻的果泥，加入至酸奶中，搅拌均匀。
3、将拌匀的芒果奶浆倒入1中的牛奶里，再次搅拌均匀。
4、淡奶油打至6-7分发。
5、将3加入到4中，混合均匀。
6、倒入容器中，放冰箱冷藏4个小时以上，冷藏好的布丁表面放切好的芒果粒，淋一小勺炼乳，用糖珠和薄荷叶装饰即可。
注意事项
- 模具我用的是玻璃小杯，用小碗，或是塑料容器都可以。
- 此量约做4小杯，口感是比较软的布丁，如果做慕斯的话吉利丁的量要加大一点。
- 冰箱冷藏的时间要4个小时，我通常是冷藏一夜这样效果更好。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：简单2步烹制出让人垂涎欲滴的蒜香大排 下一篇：美景与美食的融合——济州岛之旅
相关文章
