大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
红萝卜的家常凉拌做法
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2023-02-21 18:08:10 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
一：取红萝卜两根，葱白一根，分别切成细丝，并装入容器
二：取糖，醋，盐，味精适量（依据自己口味）放入，并搅拌均匀，腌制20分钟后，将 葱丝放入拌匀。
三：取干红辣椒5个（最后用朝天椒），切段备用，花椒少许
四：炒锅内放入少许油，文火加热，放入切段的红辣椒，和花椒，烹出香味后起锅，浇 入红萝卜丝中拌匀，放少许香菜点缀
五：装盘上桌
食材
- 红萝卜 两个
- 葱白 一根
- 香菜 少许
- 盐 5克
- 白糖 10克
- 醋 5克
- 味精 3克
- 干辣椒 5个
- 花椒 5克
- 食用油 少许
方法/步骤
一：取红萝卜两根，葱白一根，分别切成细丝，并装入容器
二：取糖，醋，盐，味精适量（依据自己口味）放入，并搅拌均匀，腌制20分钟后，将 葱丝放入拌匀。
三：取干红辣椒5个（最后用朝天椒），切段备用，花椒少许
四：炒锅内放入少许油，文火加热，放入切段的红辣椒，和花椒，烹出香味后起锅，浇 入红萝卜丝中拌匀，放少许香菜点缀
五：装盘上桌
注意事项
- 糖，醋，盐，必须放入，不喜欢食用味精的可改用鸡精，或其它调料
- 腌制时间，稍长些，口感会更好
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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