大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
牙口不好的人最适合吃这个了
准备食材,将芋头、葱分别洗净切好,待用。这里选择的芋头是非常大的母芋,所以一个就够了,去皮洗净。如果你用的是小个头的,那就需要好几个了。
热锅中倒油,将切好的芋头丝倒入锅中,快速翻炒,加适量水,盖上锅盖焖一会儿
大约8分钟后掀开锅盖,放盐等调料,喜欢清淡口味的不需要放太多调料
继续翻炒一会儿,就可以出锅啦,记得撒点葱花,真的非常美味哦
中午的简单菜肴,发给你们看下,因为最近有点感冒,所以没做荤菜呢
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 494 主食