大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
经常因为种种原因需要出去应酬,所以,喝醉是免不了的。醉酒后,胃里难受。又不能吃刺激性太强的食物,下面推荐几个解酒汤。
先将冬瓜去皮切块然后洗净,海带要用水泡40分钟,用刀切成小块。
在锅中倒入少量油,油热之后,将冬瓜和海带倒入锅中进行翻炒(大概两分钟),加水调成大火炖7,8分钟,加适量的盐,关火。
只需要准备速食麦片小半碗,牛奶1袋,香蕉1根(香蕉要切成小块儿,香蕉干也可以的)。
将牛奶与麦片同时放入锅内,小火烧开(这里要注意:牛奶容易糊锅,小火慢熬,注意搅拌),牛奶开锅后放入香蕉块儿,大概3分钟,关火。
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2023-09-11 273 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 461 主食