大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 248 主食
百叶结烧肉便当
来源：互联网
2023-02-21 18:09:50 484
主菜 =百叶结烧肉 配菜 =芦蒿炒白干 汤 =草头蛋汤
把以上的菜装入饭盒，用海苔剪一颗心即可完成
食材
- 猪五花肉 250克
- 百叶结 12个
- 姜片 少许
- 生抽 2大勺
- 老抽 2大勺
- 料酒 1小勺
- 食用油 2大勺
方法/步骤
五花肉切成1口大小。
姜片切成细丝。
平底锅里倒入2大勺油烧热，加入姜丝炒香。
倒入五花肉，上下翻炒至表面变色，再倒入2大勺老抽、2大勺生抽、1小勺汤，1小勺料酒和百叶结，炒匀上色后关火。
把炒好的百叶结烧肉倒入塔吉锅，加入1/2杯水，盖上锅盖大火焖5分钟；转小火，再加入1/4杯水，焖7分钟关火；关火后再焖出锅即可。
注意事项
- 一般的锅烧肉需要一个小时的时间，用塔吉锅可以缩短至半个小时。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
标签： 美食
上一篇：西葫芦和肉怎么做成一道菜 下一篇：桑葚花生粥的做法
相关文章
