大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
西葫芦和肉怎么做成一道菜
来源：互联网
2023-02-21 18:09:51 274
下班回家，发现冰箱里就剩两个西葫芦和一小点肉了，于是决定直接做一道西葫芦肉菜了。做好以后，感觉还可以，现在和大家分享一下。
食材
- 西葫芦 2个
- 肉 200克
- 胡椒 3克
- 大蒜 3克
- 淀粉 3克
- 盐 3克
- 油 3克
- 胡椒粉 3克
方法/步骤
准备好食材。西葫芦片，一定要厚一些，中间挖空。
肉搅碎加入淀粉、胡椒粉和盐腌制，腌制好以后把肉加入西葫芦中。
蒜和辣椒切好，锅内先热油，下西葫芦煎至两面微黄。加入蒜和少量水，盖上盖焖5分钟。
将西葫芦捡出，加入辣椒，又炸一小会，将汤汁浇到西葫芦，就可以上菜了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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