大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
排骨汤泡炒米
来源：互联网
2023-02-21 18:14:05 359
排骨汤泡炒米，是安庆地方小吃特色之一，今天我们就和大家来分享一下排骨汤泡炒米的做法。
食材
- 排骨汤 300克
- 炒米 100克
- 高汤 300毫升
- 盐 1克
方法/步骤
将排骨汤倒入小奶锅中。
加入三百毫升左右的高汤，开中火将排骨汤煮沸。
将100克的炒米倒入碗中。
大火将排骨汤烧开，加入一克左右的食盐入味。
将烧开的排骨汤倒入炒米中，将炒米泡开。
将排骨捞出放入碗中，一碗香喷喷的排骨汤泡炒米就做好了。
注意事项
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