大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
鲈鱼做法也很多,这里就介绍简单的清蒸啦。
鱼先洗净,鱼糟裕背上切开加快熟。
姜蒜切丝备用。
用盐抹一下全身,此久里面外面都要均匀抹上,然后把姜和蒜放在全身,鱼肚子里也放上一点。
放在盘子里,然后放入蒸锅。菊科痕然后倒一点酱油,最后倒入黄酒。
等水完全开了之后,蒸10分钟就可以了。
撒点葱花做点缀,味精我不喜欢,喜欢的话可以放
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2023-09-10 461 主食