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2023-09-11 271 主食
蒜香辣味鲜木耳的炒法
来源：互联网
2023-02-21 18:15:10 421
木耳营养丰富深受大家的青睐，而木耳炒菜也是多样化的，平常可根据口味能将木耳炒出不同的口味来，正因如此，小编为大家分享一道蒜香辣味鲜木耳的炒法，呈现于此，希望对大家有所帮助！方法见如下做法步骤。
食材
- 黑木耳 250克
- 五花肉 200克
- 青椒 50克
- 蒜子 6克
- 盐 适量
- 酱油 少许
- 陈醋 适量
- 味精 少许
- 植物油 适量
方法/步骤
准备好原材料：黑木耳·五花肉·青椒·蒜子；
五花肉切片，青椒斜切成片，蒜子切成薄片；
黑木耳洗净，撕成大小不一的中块状；
平底锅置火中，放植物油烧热，肉片入锅爆香；
下入黑木耳，来回进行翻炒，炒至散发香味；
青椒·蒜子同下锅，放入盐炒至黑木耳进味；
淋上酱油·陈醋，翻至黑木耳收色；
待黑木耳炒得差不多时，撒入少许味精，翻至溶化便可装盘；
其黑木耳特点：黑木耳口感爽脆美味，酸辣鲜香又好吃；
注意事项
- 黑木耳一定要炒熟，否则吃后会出现腹泻，腹痛头晕；
- 黑木耳营养丰富，对于体弱多病者可多食黑木耳，多食黑木耳不仅能提高身体抗病能力还能增强体魄；
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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