大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
炒酸菜的做法
来源：互联网
2023-02-21 18:15:29 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
很多人喜欢吃酸菜，那么酸菜怎么做好吃呢，下面教你怎么炒酸菜。
食材
- 酸菜 一袋
- 猪肉 少量
- 辣椒 少量
- 食盐 适量
- 豆油 少量
- 酱油 少量
- 葱 少量
方法/步骤
将猪肉、葱、辣椒洗净切好，辣椒主要是提味的，不要放太多
将酸菜洗净切好，我买的现成的酸菜，很方便。
锅内倒入豆油，等待油热，锅内不要有水分否则锅内的油会溅出来。
油热之后，将葱花和猪肉倒入锅里，爆炒，加入少量酱油。
放入辣椒翻炒再将酸菜倒入锅内，大火炒，大火炒出的酸菜味道好吃。
加入适量食盐，继续炒至5分钟，炒酸菜就好了，酸菜还可以炖着吃，包饺子等多种吃法
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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