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2023-09-11 310 主食
鸡丁韭菜盒子的做法
来源：互联网
2023-02-21 18:15:32 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
韭菜盒子是一道东北味十足的美食，它其实就是馅饼的一种，但它的包法和馅饼完全不同，形状更是有很大的差异，它的皮儿薄厚均匀，口感非常的好，韭菜馅和鸡蛋是绝配，如果不喜欢吃的太素，还可以加入自己喜欢的肉类，比如下面的这道鸡丁韭菜盒子。
食材
- 面粉 300克
- 韭菜 300克
- 鸡蛋 4个
- 鸡肉 200克
- 油 适量
- 盐 少许
- 十三香 少许
- 鸡精 适量
- 酱油 少许
方法/步骤
在面粉中加入适量的清水和成光滑的面团
把韭菜洗净切成丁
把鸡肉切成丁
把鸡蛋打入碗中
锅中倒油，把鸡蛋和鸡肉分别炒一下
把炒好的鸡蛋，鸡肉和韭菜末一起放到容器中
加盐，十三香，鸡精调味并拌匀
把面团搓成长条下剂子
把剂子擀成薄片放上馅料包成韭菜盒子
把包好的韭菜盒子放入锅中煎成两面金黄色就可以出锅食用了
注意事项
- 煎的时候火不要太大，因为馅料基本是熟的所以皮好了就可以食用了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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