大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 252 主食
酸辣白菜的做法
来源：互联网
2023-02-21 18:15:34 138
酸辣大白菜是一道开胃的家常菜，不过步骤很重要哦，今天小编就来教教大家如何炒好一盘可口的酸辣大白菜吧！
食材
- 大白菜 1个
- 油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 鸡精 适量
- 辣椒 适量
- 蒜 适量
- 老干妈 适量
方法/步骤
先把材料准备好，洗净大白菜，用手撕代替刀切会更入味哦
把油先放入锅内，冒青烟的时候加入蒜，辣椒爆炒15秒
然后放入大白菜翻炒一下
随后加入盐，酱油，鸡精，老干妈翻炒
等快起锅的时候加入醋，醋放最后是因为醋早放了经过加热久了会走味，变得不酸了
最后就可以起锅了，赶紧尝尝味道怎么样吧！
注意事项
- 喜欢的朋友们可以自己做一下看看哦
- 注意步骤不能错，要按顺序下来
- 可以依照个人喜好多加辣椒或者醋哦
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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