大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
彩色饺子怎么做
来源：互联网
2023-02-21 18:16:06 370
经常看见别人晒各种面食，其中彩色的饺子很漂亮，我也试着做了下，还不错，很成功，下面我也晒下彩色的饺子的做法。
食材
- 面粉 一碗
- 倭瓜 一个
- 紫菜 一个
- 葱 半根
- 蒜 一头
方法/步骤
把紫菜榨成菜汁，和面粉搅拌一起，和一块紫面团，同时再和一块白面团。和面好后，先醒面十五分钟，再接着揉下，这样面团就很光滑。
准备好馅料，把倭瓜擦丝，剁碎，同时把葱切丝，蒜瓣也切成小片，放在盘子里。
炒馅，在锅中倒入适量的食用油，把切好的蒜片和葱丝放在锅里，炒香，然后把倭瓜馅倒入锅中，翻炒，依次倒入耗油、生抽和适量的盐，盛在盘中。
把紫面团擀成面片形状，把白面团揉成长条，卷成细长条。
揉成细长条后，切成小面剂儿，擀成饺子片。
然后就可以包饺子了，同时把水倒入锅中，烧开，然后把饺子放到锅里，用勺子抄底，别粘锅了，等锅开后用筷子搅一下，再次等锅开后，就可以出锅了。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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