大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
鲜美,酸辣餐桌不可缺少?
猪心冷水侵泡,20分钟。
锅放水,煮15分钟。
放冷水,冷却。排干血水。
用手把猪心表皮,撕开,露出肌肉丝。
按肌肉丝,将猪心撕扯一条一条。
放盘中,平铺。调料撒上。
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2023-09-10 461 主食