大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
下饭小菜——酱香小茄子
来源：互联网
2023-02-21 18:16:06 352
说起小咸菜，家家户户都少不了它，无论是在南方还是在北方，餐桌上有咸菜的才叫家常菜，无论是在吃的油腻时，还是端着一碗清粥时都少不了咸菜的影子，咸菜是一道非常亲民的小菜，因为做它用的食材可以是非常昂贵的，也可以是非常低廉的，可以是山珍海味，也可以是普通蔬菜，所以无论什么样的食材我们都可以把它做成美味的下饭小菜。
食材
- 茄子 500克
- 盐 50克
- 老抽 50克
- 生抽 500克
- 白糖 10克
- 五香料 适量
方法/步骤
把生抽，老抽 ，盐，白糖，五香料一起加入锅中
把混合好的汤汁煮至沸腾，然后晾凉
把小茄子清洗干净
把小茄子倒入锅中煮熟
把小茄子码入保鲜盒中
倒入凉透的酱油汁
把保鲜盒盖上盖子放入冰箱中
淹半个月左右就可以食用了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：手撕猪心做法一 下一篇：【韩国旅游攻略：美食篇】韩国首尔弘大美食TOP3
相关文章
