大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 273 主食
从小就爱吃土豆的我,长大后才知道原来土豆的功效这么厉害呢!土豆又名马铃薯,富含淀粉,果胶,蛋白质,维生素及钾、钙等多种维生素,且易于吸收,营养丰富,常吃土豆还可以防止高血压,治疗便秘等等。小编说了这么多,是不是已经等不及了。今天我就推荐给大家一种将土豆变为主食的方法—韩式家常土豆饼。
土豆去皮用清水浸泡,防止氧化变黑,用刨子快速将土豆擦成茸(注意不要擦到手哦)接着将胡萝卜擦成茸放入碗里。
大葱切末,加入土豆茸、胡萝卜茸、面粉、鸡蛋、豆浆渣(早晨喝完豆浆剩下的,更有营养,更加酥软),盐、少量糖,拌匀成土豆面糊。
电饼铛上倒入植物油预热后,取一勺土豆面糊放入,根据个人喜好,可以撒上些青红椒圈,美味而又漂亮。
为了美观,可以提前勾画出自己想要的土豆饼形状,用小铲子在电饼铛上“画”出三角形、圆形、长方形等。
然后合盖,中途适当翻面,约5分钟后土豆饼两面全部金黄色即可食用。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-10 461 主食