大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
海带结怎么烧更美味
来源：互联网
2023-02-21 18:16:51 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
有人说素菜比荤菜难烧，其实是有点道理的，因为素菜既要保证原有的素菜口感，又要烧出美味，真是不易。现在小编分享一下，我是怎么样把海带结烧得更美味的，大家跟我一起试一试就知道了。
食材
- 海带结 200g
- 油 20g
- 姜 3片
- 酱油 10g
- 盐 3g
- 味精 2g
- 排骨酱 5g
方法/步骤
把海带结冲洗一下。
开火，先在锅里倒入20g油，把油烧到八成热。
用小火慢慢把姜片放里面煎一会儿，把姜片煎白为止。
改大火，倒入海带结。
加入3g盐翻炒一会儿。
等海带结的水有点出来后，加入5g排骨酱，盖上锅盖煮三分钟左右。
打开锅盖，加入10g酱油，让海带结更入味。
大火继续翻炒一会，如果锅里有点干，可加点开水。
关火，加入味精翻炒均匀。
最后呈起装盘即可。
注意事项
- 本文为作者经验，如果喜欢请给作者投票、点赞。
- 要把海带结烧得好吃的关键是姜片一定要多煎一下，排骨酱要放。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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