大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
黄焖鸡怎么做好吃
来源：互联网
2023-02-21 18:16:57 168
焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。属于鲁菜系家常菜品，起源于山东省济南市。
主要食材是鸡腿肉，配以青椒、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。
下面就教你怎么做超好吃的黄焖鸡。
食材
- 鸡腿 8只
- 土豆 3个
- 青椒 2个
- 生姜 1小块
- 丁香 2粒
- 味精 1小勺
- 葱 1棵
- 大蒜 1个
- 干辣椒 1个
- 生抽 2勺
- 老抽 3勺
- 盐 少许
- 八角 3颗
- 桂皮 2小块
- 香叶 3片
方法/步骤
鸡腿切块焯水备用，煮到用筷子插入不在冒出血水捞出备用。
在鸡腿焯水时把土豆青椒切滚刀块
锅中倒油放入作料葱姜蒜翻炒爆香
倒入鸡腿翻炒上色
之后倒入没过鸡腿的开水放入其他佐料，水开之后加入土豆，大火炖收一半汤
然后倒入青椒炖至青椒熟透，收汁出锅
出锅后，尽情的吃吧(*^__^*)
注意事项
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以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
标签： 美食
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