大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
如何在家做焖锅
来源：互联网
2023-02-21 18:17:00 131
冬天大家都想吃点热乎的，在家里做焖锅是个不错的选择
食材
- 鸡翅 适量
- 青椒 2个
- 虾/鱿鱼 适量
- 土豆 1个
- 胡萝卜 1个
- 番茄酱 适量
- 耗油 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 香菜 适量
- 洋葱 1个
- 大蒜 1瓣
- 黄油 1块
方法/步骤
1、鸡翅划片，用姜片、料酒、烟、黑胡椒腌制20分钟。（虾处理完也照此方法腌制）
2、切好配菜，根据自己的喜好，可以自由搭配，如果喜欢吃什么蔬菜可以多放点，放点大蒜
3、酱汁：甜面酱、耗油、番茄酱、生抽、蜂蜜
4、热锅放入黄油，化开后放蒜瓣和洋葱炝锅，放入各种切好的蔬菜翻炒一下，加入盐、黑胡椒，然后放入肉。
5、将腌制好的虾放在配菜上
6、紧接着将鸡翅摆在上面
7、焖煮20分钟，刷酱汁，在鸡翅上撒少许辣椒面，加入枸杞、红枣，继续焖煮五分钟，
8、开锅关火，香菜点缀。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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