大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
家常菜蘑菇烧肉
来源：互联网
2023-02-21 18:18:26 104
蘑菇烧肉是不是听到这个名字的时候满嘴流油啊？今天我们就要和大家一起来做的这道菜就是蘑菇烧肉。
食材
- 烧肉成品 200克
- 蘑菇 100克
- 盐 1克
- 鸡精 1克
- 酱油 10毫升
方法/步骤
新鲜的蘑菇用清水洗干净，去除杂质。
将蘑菇切成小片状待用。
锅中注入少许的食用油，加入蘑菇煸炒一会儿，再往里面加入四百毫升的开水。
加入适量的食盐入味，盖上锅盖，大火烧五分钟左右。
将成品红烧肉倒入蘑菇中，一同翻炒。
加入酱油上色。
加入少许的鸡精提鲜，关小火。
装盘出锅，一盘香喷喷的蘑菇烧肉就做好了。
注意事项
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