大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
冰糖柠檬膏的做法
来源：互联网
2023-02-21 18:18:27 239
柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经，具有化痰止咳，生津，健脾的功效！能搞定暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多、小儿百日咳等症~~冰糖清热润肺，柠檬化痰止咳~二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用，可起到养颜美容，滋阴润肺的作用。
方法/步骤
柠檬 5个
冰糖粉 柠檬重量的2倍
小炖盅 1个
准备5个柠檬，皮薄汁多的最好！用盐水洗干净！
把其中3个柠檬切两半后挤出汁放小炖盅里。柠檬扔掉不要只要汁。
剩下2个柠檬切成薄片
柠檬籽炖完会比较苦，可以适当拿出来一些，然后把柠檬汁和片都放炖盅里
我3个柠檬大概出了100ml的汁，柠檬片铺在炖盅里
倒入冰糖粉（冰糖粉能快速融化方便炖）炖盅打开快火（或者叫高火什么的）
柠檬不会切薄片的切成小块也行，尽量别太大，图里是我用的小炖盅，才70w的小玩意，非常实用，N年前买的~
炖2个小时左右的时候可以再加一些冰糖啦，因为这个时候已经有热度了，足够融化冰糖，扔进去轻轻搅拌一下，继续盖着盖子炖！
炖5个小时候的时候可以选择慢火了，然后再炖3个小时左右。炖到如图这个颜色就差不多，可以拿筷子沾一下尝尝酸甜度，视个人口味选择加不加冰糖哈
放凉密封冰镇，想喝的时候拿出来，不拿的话，保存几个月是完全没问题哒！而且凉透了之后汁液自己就慢慢变浓稠啦，我从冰箱里拿出来感觉有点像蜂蜜的质感。
喝的时候用弄两勺用温水冲开就行了，搅拌均匀了就可以喝啦，如果熬得时候糖放少了觉得算就再稍微加点蜂蜜~秋天嗓子不舒服的时候喝点它再好不过啦！酸酸甜甜带一丁点的微苦喔~
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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