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砂锅面的做法

来源：互联网 2023-02-21 18:18:26 147

砂锅面的做法

方法/步骤

1

将面粉加盐和水和成光滑的面团醒着，然后准备其它材料。

砂锅面的做法

2

将汕头牛肉丸和火腿肠切片（如果有其它肉也行），东北榛蘑用温水泡软洗净，番茄和葱切碎。

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3

菠菜洗净，切成5公分左右的段。

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砂锅烧热，放入食用调和油，油热后下入葱花。

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再下入番茄炒出汁。

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下入榛蘑炒出香味。

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下入牛肉丸和火腿肠炒香。

砂锅面的做法

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加入一勺辣椒面，怕辣的可以少加或不加。

砂锅面的做法

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加入半勺厨帮土鸡粉，也可以加鸡精，不过我喜欢土鸡粉的味。

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加入少许生抽。

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所有材料翻炒后加入大半锅开水，开小火煮十分钟左右。

砂锅面的做法

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趁着煮汤的时候我们开始做面了。先将面团擀成3毫米左右厚度的面饼。

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然后将面饼切成2厘米宽的面条。

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将每根面条拉长，揪成一片一片正方形的面片煮到汤里。

砂锅面的做法

14本页面未经许可获取自百度经验

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看，就是这个样子。

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等所有面片都煮好后加入菠菜。

砂锅面的做法

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最后加入盐调味，关火即可。

砂锅面的做法

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看，一碗香喷喷的砂锅面就做好了，在寒冷的冬天，吃上这样一碗面，那是从里到外都暖和啦！

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以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！

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