大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
黄豆的做法除了打豆浆、熬粥,还可以生出黄豆芽炒菜,豆香四溢,十分美味!
本文就跟大家分享生豆芽的全过程。
挑出干瘪、不成熟的黄豆扔掉,将饱满的黄豆洗净
将洗净的黄豆在水中浸泡12个小时
沥干泡开的黄豆中多余的水分
盖上小毛巾,放置到室内温暖的地方
每天用温水冲洗黄豆,重复第3、4两步三次(补充水分、防止细菌滋生),三天后即可生出豆芽
配上肉片、白菜,就能做出一盘豆香四溢的豆芽炒肉啦!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 492 主食