大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
鸡翅的做法，鸡翅新吃法，爱你在心底里
来源：互联网
2023-02-21 18:19:36 488
鸡翅新吃法，土豆、胡萝卜酿鸡翅。鸡翅有N种吃法，其中可乐鸡翅算是最有名的了，现在有人说可乐鸡翅已经OUT了，时疏酿鸡翅才是最好的，荤素搭配，这样营养才全面的啦！
食材
- 鸡中翅 8个
- 胡萝卜 一个
- 土豆 一个
- 姜 少许
- 蒜 少许
- 糖 10克
- 料酒 一大勺
- 青瓜 一个
方法/步骤
姜、蒜切末。
鸡翅冼净剔除骨头。
去骨鸡翅加入适量盐、酱油、料酒和步骤1中的姜蒜一起腌制30分钟。
胡萝卜、土豆去皮切成条。
把胡萝卜和土豆条塞入鸡翅中间。
煎锅冼净，加适量油，油七成热后放入加工好的鸡翅。
一边煎好后，再另一面。
两面煎好后，取一个小碗，放入白糖，加少许白开水，使糖融化，倒入锅中。
大火收汁，OK，摆盘。
青瓜，削薄皮，卷好，摆入盘中，装饰一下。
注意事项
- 鸡翅去骨有点难，先剔除两头筋的部分，再用力拉出骨头，就好了。
- 煎鸡翅的时候用小火哈。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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