大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
芦笋的做法
来源：互联网
2023-02-21 18:19:40 325
芦笋在欧美可是高档而名贵的蔬菜，被誉为“世界十大名菜之一”。
食材
- 芦笋 300g
- 鸡汁 2匙
- 油 20ml
- 盐 4g
方法/步骤
芦笋削去老根，削去多余的小尖尖
水开后放盐，放入芦笋焯水
水开后捞出，沥水
加入2汤匙鸡汁，适量清水稀释，并搅匀
锅中放油烧热，将稀释后的鸡汁放入烹香
汤汁沸腾后，放入芦笋，翻炒均匀即可
注意事项
- 这道菜无需选用太多原料和调料，芦笋天生带着清爽和一股蔬菜的甜香，经过上汤的煨制，味道更佳香醇。吃这道菜，就别狼吞虎咽了，细细地去品尝，收获的会更多。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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