大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 269 主食
美食#家常海贝配菜花怎么烧
来源：互联网
2023-02-21 18:19:47 366
菜花有很多功效，都说有防癌的功能，一直很喜欢吃菜花，今天拿菜花与海贝搭配一起，一样可以很美味哦。
食材
- 菜花 500g
- 海贝 20g
- 油 20g
- 盐 3g
- 酱油 5g
- 味精 2g
- 白糖 3g
- 姜 4片
方法/步骤
把要用到的菜花洗净，切成小块。
海贝要放水里泡开。
开火，锅里放入油、盐、姜片。
倒入菜花炒一下。
加入3g白糖，可以让菜花更容易熟。
加入适量的水。
把海贝倒入。
用镜子搅拌一下。
盖上锅盖，煮至汤开了后，再煮一会儿。
加入5g酱油，调一下汤的颜色。
关火，加入味精，搅拌均匀呈起即可。
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