大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
在这个寒冷的冬天很多人都喜欢吃热热的东西,比如火锅、麻辣烫什么的,都是可以暖身体的,今天小编给大家介绍一款好吃又好做的菜,麻辣豆角,大家可以来学习一下哦!
步骤一:准备材料。
麻辣豆角需要一些蒜头和辣椒,这里要用小辣椒才有足够的味道,蒜头用来调味道的,非常好。
步骤二:热锅放油。
将锅洗干净,然后擦干,倒入适量的油,等油锅热了再放东西。
步骤三:放蒜头。
锅热了以后将准备好的蒜轻轻放入,注意不要溅到身体来了,小心一点。
步骤四:放豆角。
豆角掰成一段一段的就可以了,不要太小,然后放入锅中,接着用勺子来回搅拌一下,不要焦了。
步骤五:放辣椒。
接着将小辣椒掰成两半,这样辣椒的味道才能出来,然后放入锅中搅拌一下,让豆角充分有辣椒的味道。
步骤六:调味道。
辣椒放入后可以放一点水让豆角更容易炒也不会焦,炒10分钟后就可以放入盐和鸡精,接着就可以起锅啦。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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2023-09-10 459 主食