大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
怎么做青蒜炒猪肝
来源：互联网
2023-02-21 18:20:05 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
冬天了，该吃些大补的美食，比如猪耳朵含有丰富的蛋白质， 具有补虚损、健脾胃的功效，味道十分鲜美。将这卤好的猪耳朵与刚从市场上买的大蒜一起爆炒， 就成为很多吃货口中的美食，这猪耳朵吃起来香辣爽脆，香而不腻，不知不觉之下就会吃了几碗饭。。。今天，小编就教教大家怎么做蒜香炒猪耳。
食材
- 猪耳朵 150
- 青蒜 50
- 红辣椒 10
- 冰糖 10
- 香叶 5
方法/步骤
1、准备好以下材料： 猪耳、青蒜、红辣椒、冰糖、葱姜蒜、香叶、八角、桂皮、干红辣椒、老抽、料酒、油盐。然后就可以开始制作啦。
2、将所有的佐料放入调味料钢球或卤味包中；将洗好的猪耳朵和调味料宿篇钢球放入电压力锅中；
3、加入冰糖、老抽、料酒和少许盐和适量的水；按下炖煮功能键，将猪耳朵卤煮好后备用；
4、热锅凉油， 放入红辣椒和蒜白进去翻炒驾侵巨；
5、香味出来后加入青蒜翻炒；酱艳再加入卤好切成丝的猪耳朵继续翻炒；
6、最后加入适量的盐翻炒均匀即可。
注意事项
- 简单又好吃，不学太可惜，学会了赶紧去给家人尝尝吧。本经验在百度经验首发，纯亲手制造，转载请注明。
- 小编长期写经验，欢迎关注小编以便了解最新的经验。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
标签： 美食
上一篇：美食#最简单的红烧排骨的做法 下一篇：怎么自制薯片香
相关文章
