大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 260 主食
韭黄应该是属于那种让人又爱又恨的食材,因为那一股特殊的味道,每次吃完都告诉自己下次不要再吃了,但每次闻到这味道,手指根本不停使唤。很多人只会韭黄炒蛋,但其实韭黄炒培根超级好吃,而且简单程度不亚于炒蛋,绝对是懒人的简单美味佳肴。
所有食材切配完
放入培根翻炒出香味;
放入韭黄青椒翻炒至变色;
加入盐2g、鸡精2g、胡椒粉1g调味;
最后大火翻炒即可出锅。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 453 主食