大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 306 主食
板栗鸡肉的常用烹饪法
来源：互联网
2023-02-21 18:21:54 219
板栗是秋冬的药食同源的材质，家里经常食用板栗，对健康大有好处，它可生吃、熟吃，也可以和某些食材一起炒着吃，下面就简单介绍一个板栗家常菜。
工具/原料
- 鸡块、板栗
- 料酒、酱油、香料、蒜和葱、食用油、少许盐
方法/步骤
切好的鸡块、剥好的板栗清洗后和各配料备盘。
然后，加入料酒和自己喜欢的配料一起腌制30-40分钟。
各种香料和配料，下锅放少许油煸炒。
放入腌制好的鸡肉一起翻炒几分种。
加入酱油或者老抽一起翻炒10分钟。
放入剥好的板栗，一起煮15分钟。
加入准备好的青椒、红椒或者加入其他的辣味酱料翻炒5分钟。
最后，一盘香喷喷的美味板栗鸡肉出锅了。
注意事项
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