大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 248 主食
冬天最常吃的就是大白菜了,不管是炒着吃还是炖着吃,都很不错,但小编最爱的就是包猪肉白菜馅饺子,逢年过节必备的馅料。今天,小编就教给大家猪肉白菜饺子的做法。
准备四根葱,切成葱末。切葱的时候特别容易辣眼睛,大家要多注意,我的小秘诀就是戴上游泳镜切,很管用。
把姜切成姜末。准备一块姜,洗干净,挂掉外皮,切成姜末。
猪肉馅和葱末、姜末放在一起。
加点酱油和少量食盐,搅拌均匀。
大白菜只切上面的叶子部分,切成小丁,越小越好,可以剁碎,然后上面撒点盐,搅拌均匀。
找个笼布,把白菜拧一下,拧出水来,这样调出来的饺子馅就不会有太多水了。
把拧好的白菜碎放到刚才腌制的猪肉馅里。
搅拌均匀,加少许香油,猪肉白菜馅就做好啦。
再把面活好,就可以开包喽。
猪肉白菜饺子就做好啦,希望你喜欢哦。
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2023-09-10 441 主食