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2023-09-11 315 主食
西兰花的营养吃法
来源：互联网
2023-02-21 18:22:49 75
西兰花的营养价值丰富，深受广泛大众的喜爱，是餐桌上的美食菜。西兰花一道简单做法就能让它提升到色、香、味、美俱全。下面给大家介绍一种极简单的美味西兰花做法，好吃又营养。
食材
- 西兰花 1小朵
- 胡萝卜 1个
- 香油、橄榄油 各适量
- 盐、耗油 各适量
方法/步骤
准备食材：西兰花一个（小朵），胡萝卜一个。
将西兰花冲洗干净，掰成小朵，最好不要用刀切。以免影响口感。
将胡萝卜洗干净，横切成3毫米厚的小薄片。
将锅中放好水，开火，待水沸腾时，将西兰花和胡萝卜片放在水中，焯3分钟。
关火，将西兰花和胡萝卜片捞出来盛盘后，放盐、耗油搅拌均匀。再用筷子将胡萝卜片摆放在周边。
待食用时，放上香油和橄榄油即可食用。
注意事项
- 在焯西兰花和胡萝卜片时，要根据菜量的多少控制时间。
- 掰西兰花前要冲洗干净，不要掰好再冲洗，以免营养流失。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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