大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
香甜爽脆的萝卜饼
来源：互联网
2023-02-21 18:23:57 170
常吃萝卜对身体有许多好处，为了让孩子更爱吃萝卜，所以我今天就把萝卜换了个花样做，做好后没想到味道特别好，吃起来又香又甜又爽脆。而且萝卜的解腻功能，完全可以把油炸后的油腻化解掉，真是太棒了！
食材
- 白萝卜 半个
- 鸡蛋 1个
- 面粉 50克
- 淀粉 适量
- 红糖 1小块
方法/步骤
白萝卜洗净，带皮切成一厘米左右的厚片，装入碗里备用
把红糖用刀切碎（这样做红糖才会更容易融化）放入装有面粉的碗里
把鸡蛋打入装有面粉和红糖的碗里
加入适量淀粉，再加入适量清水用筷子调散成糊状
锅中加入适量植物油（可稍多一些），烧至3成热，把切好的萝卜裹上面糊，再放到锅里炸到变成金黄色
一面炸好后再翻另一面再炸，全部炸完后装入盘里就可以开吃了，是不是很简单
注意事项
- 炸的时候火不宜开大，开小火慢慢炸2分钟左右就可以了
- 甜味根据个人口味，蜂蜜或白糖也是可以的
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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