大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 270 主食
冬天,白萝卜胜似人参,白萝卜里的木质素有抗癌作用、有杀茵、防感冒的作用;香菇有降胆固醇、降血脂、也含有抗癌的成份。它们经济实惠,可以配着肉类、菜类一起吃,也可以生吃,可以煎制成萝卜丝饼吃,现介绍一个家常菜,简单易做,经常吃还对身体有益。
选水份多、份量足的白萝卜若干个。
洗净切块。
香菇浸泡1小时左右后,洗净泥沙备用。
切好的白萝卜和香菇放入电饭煲中,倒入老抽少许,或者不喜欢吃酱油的,就放点盐,加些水。
放点糖,口感会更鲜甜。
电饭煲炖20分钟左右,一碗可口味鲜的香菇白萝卜可以上桌了。
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2023-09-10 459 主食