大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
青菜面筋煲的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 18:24:44 137
如何在只稍微放一点油的情况下，能把青菜做得很好吃呢？青菜面筋煲应该就是一个很好的选择。青菜碧绿而软嫩，面筋柔韧而香醇，味道很好呢！
食材
- 青菜 400g
- 面筋 5个
- 油 少许
- 盐 1小勺
方法/步骤
青菜摘去老叶，切掉根，洗净。
炒菜锅置于煤气炉上，锅中放入适量水，再加入少许油，烧开。面筋掰开放入水中，稍微煮一下。
把洗净的青菜放入锅中。
翻炒均匀，青菜稍微炒软后，再加一点水，使水面到青菜的一半处。
青菜煮软后，加入一小勺盐调味。
倒入保温的汤锅中，就可以上桌了。
注意事项
- 如果放入香菇同煮，就做成了香菇面筋青菜煲，滋味一定更好。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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