大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
一盘清炒猪血——清理身体肠胃神器
来源：互联网
2023-02-21 18:25:25 131
猪血有很大的保健功效，不管你怎么不喜欢它，它的功劳你是没办法抹掉的，可以清肠胃排灰尘哦。不需要加太多的调味品，只需要来一般清炒猪血就可以了，下面小编就分享下，我是怎么清炒猪血的，供大家参考。
食材
- 猪血 1个
- 油 20g
- 盐 2g
- 姜 4片
- 酱油 5g
- 醋 5g
- 味精 1g
方法/步骤
把要用到的猪血冲洗干净，切成小四方块，以备用。
开火，锅里放入20g油和2g盐，把锅烧热。
等油有点烧了，把姜片放入里面煎白。
倒入切好的猪血，在锅的旁边轻轻地倒入。
加入5g酱油5g醋，把猪血的腥味去一下。
盖上锅盖，用煮就好了，煮一会儿，水分变少了即可。
打开盖锅，如图，猪血应该差不多了，加入味精。
最后关火，翻炒一下，呈起就可以了，美味的猪血稍微凉一下就可以吃了。
注意事项
- 猪血在锅里烧时，尽量不要多翻炒，不然容易散掉。
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以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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