大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
青菜烂糊面的做法
来源：互联网
2023-02-21 18:25:29 458
青菜烂糊面是一道家常菜品，主要食材有青菜、生面条、色拉油、浓汤宝、盐、猪油等。
食材
- 青菜 1棵
- 生面条 100g
- 色拉油 少许
- 浓汤宝 半盒
- 盐 少许
- 猪油 1小勺
方法/步骤
青菜掰开洗净。
把青菜切成小段。
这道菜我用的是碱水面，自己回家晒干的。
起油锅。
放入青菜翻炒片刻。
加入适量温水，水要多点，还要下面条用。
加入半盒浓汤宝。
煮沸后，加入面条卷。
用筷子等面条变软后，拨散开。
煮到面条发软，加盐调味。
拌匀后，根据自己喜欢的口感调整煮面时间长短。
出锅装碗，来上一小勺猪油即可享用了。
注意事项
- 如果家里有高汤，就用高汤来下面条，我偷懒的方法就用了浓汤宝。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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