大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 259 主食
#过年#蛏干海带汤
来源：互联网
2023-02-21 18:25:43 73
过年了，少不了吃饭喝汤，这款好喝又有营养的汤用来招呼亲朋好友十分不错。
蛏干含有丰富的蛋白质以及各种维生素，具有补阴、除烦清热的作用，
食材
- 骨头 400G
- 海带 200G
- 蛏干 18个
- 姜 1块
- 盐 1茶匙
- 蜜饯 1个
方法/步骤
蛏干洗净浸泡半小时。
海带泡开。
烧开水，焯骨头。
倒出后过冷水冼净。
重新加入水和骨头。
加入蛏干。
一块姜去腥。（还可加点白酒）
蜜饯加入1个。所有材料一起大火烧开再转小火煮半小时。
加入海带。再煮半小时。
最后调入盐。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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