大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
冬日滋补—党参肉丸猪骨汤
来源：互联网
2023-02-21 18:26:04 477
猪骨汤属于家常菜，制作的过程虽然漫长但做法相当简单。猪骨汤且具有能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨之功效。
食材
- 猪筒骨 750g
- 党参 45g
- 牛肉丸 200g
- 生姜 20g
- 盐 7g
- 黄芪 30g
- 干香菇 25g
- 沙参 35g
方法/步骤
食材集合
香菇洗一下，然后用清水泡软
猪筒骨洗净后，放入开水中焯一下水再捞起
党参、沙参、黄芪剪段洗净，生姜洗净切片
砂锅内加入适量的清水，然后把图4的食材加入
泡发的香菇和香姑水一起倒入砂锅内
加入猪骨，大火烧开后，捞去浮沫
然后加入肉丸，待再次煮开后，改小火慢熬2小时
关火，加入食盐调味
大冬天的暖身老火汤
注意事项
- 汤在煲的中途不可以加水，如果非得要加水的话，最好加的是开水。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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