大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 261 主食
#过年#春节预备菜小白菜炖豆腐的做法
来源：互联网
2023-02-21 18:26:09 423
再来一道春节解腻又有美好寓意的菜，小白菜炖豆腐，有财又有福啊。对于爱吃肉的人来说似乎不起眼啊，但是是广大素食者的首选菜啊，营养又美味，赶快试试吧。
食材
- 豆腐 半块
- 小白菜 1把
- 蒜片 少量
- 植物油 适量
- 食盐 适量
方法/步骤
豆腐切块，小白菜洗净切段。
锅内加入适量植物油，放入蒜片炒香。
加入小白菜，翻炒一会儿。直到小白菜颜色变成新鲜绿，软软的。
小白菜颜色变成新鲜绿，软软的时候，加入适量清水。
加入豆腐。
加入适量酱油或者耗油，食盐等调味。大火烧开后转中小火炖十分钟左右。
炖好后稍微收汁，停火，盛盘。
注意事项
- 小白菜买回来放水盆里多泡洗几遍
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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