大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
虾米鸡蛋饼的家常做法
来源：互联网
2023-02-21 18:27:07 345
鸡蛋是人们常用食物，鸡蛋中的营养丰富，含有蛋白质，能养血安神。
食材
- 鸡蛋 2个
- 虾米 两勺
- 葱 1颗
- 食用油 适量
方法/步骤
准备食材虾米，放入碗中。
葱洗净，切碎放入盘中。
鸡蛋打入碗中，打散打成蛋液。把虾米、葱末倒入蛋液中，搅拌均匀。
锅洗净，放入食用油。
油六成热后，把蛋液倒入锅中，保持中火。
上面的蛋液凝固后翻过来，鸡蛋饼变成金黄色，熟了盛出。
这就是做好的虾米鸡蛋饼。金黄色的，很香吆！
注意事项
- 因为虾米本身是咸的，所以不用放盐。
- 这做虾米鸡蛋饼时，一定要注意火候不要太大。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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