大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 250 主食
下饭小菜五彩芥菜丝的做法
来源：互联网
2023-02-21 18:27:20 426
芥菜是用来淹咸菜的一种根系蔬菜
因为它的味道比较特殊，用盐淹一段时间经过发酵的过程它的味道就会淡很多
不过也有很多人喜欢芥菜的味道，用它炒着吃，拌凉菜吃都可以
更多的人熟悉它还是因为我们常吃的小咸菜
其实哪怕它是咸菜也是非常受欢迎的
在日常生活中清粥淡饭的吃它可以增加滋味，吃过了大鱼大肉可以用它解油腻
总之这是一个最为常见也最为廉价的下饭小菜
食材
- 芥菜丝 200克
- 胡萝卜 一根
- 香菜 适量
- 青椒 一个
- 生抽 适量
- 蒜末 少许
- 鸡精 少许
- 白糖 少许
方法/步骤
准备好主要的食材
把芥菜丝用清水洗一下，去掉一些咸味
把胡萝卜，青椒切成丝，香菜切成末
把所有的食材都放入一个容器中
加入蒜末，生抽，白糖和鸡精
把所有的材料拌匀，使味道融合
拌好后就可以装盘食用了
哪怕是吃馄饨的时候也想吃这样的小菜，非常的下饭
注意事项
- 芥菜丝是咸的，所以尽量用水把它的咸味泡的淡一些再食用
- 在拌的过程中千万不要加盐，不然盐的摄入量就超标了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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